Dia do Agricultor: comemorado em 28 de julho, a Unisol Brasil saúda todos os EESs de agricultura!

Boa parte dos Empreendimentos Econômicos Solidários (EESs), filiados à Unisol Brasil, são de agricultura familiar. O mundo não vive sem alimentos, nem água, e portanto, por mais avanços tecnológicos que a humanidade realize em áreas como biotecnologia – como os suplementos alimentícios de última geração – estes, somente, não substituem a necessidade de alimentação. Hoje, no planeta, existe uma massa populacional de 7,2 bilhões de pessoas que precisa se alimentar (embora se tenha um contingente assombroso de famintos nesta população).
O conceito de alimentação vem mudando ao longo dos séculos, mas é consenso, por exemplo, na classe médica mundial, que os alimentos naturais, sem agrotóxicos e que não tenham sofrido outro tipo de contaminação, são aqueles que mais fazem bem à saúde. Alimentos frescos, ou agroecológicos ou ainda orgânicos, mantém seus nutrientes em altos níveis de concentração e proporcionam um equilíbrio na dieta. Muitos estudos vinculam a má alimentação, incluídos os alimentos artificiais e processados (como embutidos, com altos níveis de sódio e nitratos), se estes estiverem presentes de forma diária ou constante na dieta, ao surgimento de doenças. Esta matéria da BBC baseada em pesquisa no Brasil mostra um viés da situação http://unisol.coop/g7
Desta forma, a agricultura, o agricultor e a agricultora são de essencial importância na manutenção da vida, na Terra.
Um estudo publicado em relatório da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), que foi divulgado no último dia 15 de julho, aponta que o Brasil é um dos campeões mundiais na produção de frutas. A maior parte desses alimentos é consumido aqui mesmo em nosso País e as principais frutas produzidas são banana, maçã, uva, melão, manga, abacate e abacaxi. Confira o relatório completo: http://bit.ly/1slIKkO
Uma Rede de EESs de agricultura familiar, filiada da Unisol Brasil, retratada em matéria neste semestre é a Rede Sete Barras, da cidade de Sete Barras, interior de São Paulo. Ela produz banana orgânica, já fornece para vários compradores na região onde está e conseguiu fechar contrato de fornecimento com a Prefeitura de São Paulo, no dia 18 de dezembro de 2014, válido por seis meses, a contar desta data. Confira a matéria neste link http://unisol.coop/g6 
Trazemos aqui também um vídeo da TV NBR, do Governo Federal, com declarações de Patrus Ananias, do Ministério do Desenvolvimento Agrário,  e Kátia Abreu, ministra da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, sobre o ‘Dia do Agricultor’.

E se você tem dúvidas sobre o que é o Cadastro Ambiental Rural (CAR), que é o registro eletrônico obrigatório para  todos os imóveis rurais, veja aqui um vídeo de evento do edital de apoio ao CAR, realizado por autoridades de Ministérios do Governo Federal.  O prazo final para o cadastro é 5 de maio de 2016.

Fontes: TV NBR, sites do Ministério do Desenvolvimento Agrário, do Ministério da Agricultura P e A e da ONU/FAO.
Crédito da foto destaque: MDA.